Selles-sur-Cher Fermier AOP

Selles-sur-Cher Fermier AOP

Le Selles-sur-Cher AOP fermier est affiné par nos soins pour obtenir une texture fondante avec un léger crémeux sous croûte. Son goût caprin léger en fait un fromage accessible, incontournable des plateaux de fromages.

Affinage

10 jours

Poids net à l’emballage

150g

Type de fromage

Chèvre au lait cru

Lieu d’affinage

Touraine

Moulage

Manuel

Produit et affiné

dans la zone AOP

Notre conseil de dégustation

  • Cheverny Blanc

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