Couronne de Touraine

Notre Couronne de Touraine

Notre Couronne de Touraine bénéficie d’une fabrication artisanale, avec une grande importance accordée au travail manuel. Grâce à sa forme originale, ce fromage a un affinage unique qui révèle de savoureuses notes caprines, ainsi qu’une texture fondante et crémeuse en bouche.

Médaille de bronze CGA

Médaille d'Or CGA

Médaille d'argent Mondial

Affinage

10 jours

Poids net à l’emballage

170g

Type de fromage

Chèvre au lait cru

Lieu d’affinage

Touraine

Moulage

Manuel

Notre conseil de dégustation

  • Pouilly Fumé
  • Azay le Rideau
  • Bourgueil Chinon

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